Jordgubbspaj

 
 

Nyttigare jordgubbspaj

Nyttig jordgubbspaj har idag ståt i ugnen och ska straxt avsmakas.
Betyget och bilderna kommer straxt. Så länge får ni receptet :)

11/2 dl dinkelmjöl
11/2 dl fiberhavregryn
knappt en liter jordgubbar
100g smör
1msk moskvadosocker (alternativ fruktsocker)

sätt ugnen på 225grader
smörj formen med margarin och ströbröd (alternativ kokos)
Lägg i jordgubbar
Blanda ihop smeten och strö över smuldegen
grädda ca 20 minuter
vispa grädde (alternativ vaniljkesella)
smaka ---> vilket jag ska göra nu :D

Sommartårta

RECEPTET ÄR SAMMANSATT AV MIG SJÄLV :)
Dag 1
TÅRTBOTTEN
Ta tre glas (lika stora)
1. ägg
2. socker
3. halva vetemjöl halva potatismjöl
Ta lika mycket i alla glas så får ni en god smet och så mycket som passar!
Vispa ägg+socker
tillsätt glas 3
Grädda nedre delen i 225 grader ca 40 min! kolla med sticka
Låt svalna upp och ned och slå sedan in i plast och låt stå över natten så den är lättare att dela!
Dag 2
vaniljkräm
vispa ihop en sats vaniljkräm
låt stå lite
vitchockladkräm
100g vit choklad - smält i vattenbad
rör ihop med 100g philadelphia och 1/2 dl grädde
rör tell en jämn smet och låt stå lite
Ta fram jordgubbssylt och skär en lite mindre en en liter jordgubbar
Skär tårtbotten i fyra lager
Lager 1 - vaniljkräm + jordgubbar
Lager 2 -jordgubbsylt
Lager 3 - vitchokladkräm
Lager 4 - sackla med grädde och deckorera med jordgubbar!
Väldigt god sommartårta!

Morsdagtårta

Nyttigare en vanliga tårtor!

Födelsedagstårta

Till pappas släkt kom så gjorde jag denna tårta. Tårtan består av maräng, frukt och krämer. Här är receptet!
Marängbottnar-
Ägg, socker, rispuffar
Marabou fyllning  - 3dl grädde 180 g choklad
Inuti gömmer det sig mango och utanpå physalis :) Krämen ovanpå är passionsfuktsmos!

Alla hjärtans dag tårtan!

Jag blev faktiskt nöjd. Smaken var himelsk! Utseendet var bra för att vara första gången :)


Tårtan har stått och sugit åt sig, därför ser det kladdigt ut. Men en bra tårta ska stå och suga åt sig :) inte serveras direkt!

Innehöll
Två ljusa tårtbottnar
En mörk
Marabofyllning
Hallon yoghurt marzan fyllning
Hallon
Marsipan med bärsmak
spacklad med grädde :)

dag 1 - gjorde krämerna
dag2- bottnarna + la i hop den
dag3 - spackling och marzipan
dag 3,4,5 ätbar!

:)
Bara att slänga in en komentar om ni undrar något eller vill ha receptet! :)

RSS 2.0